一味違うカレー

一昨日の七夕の夜から、北陸地方では大雨。夜中にどこかで落雷もあったようで、バリバリッ　ドッカーンの音に叫びながら飛び起きるくらいでした。おわら風の盆で有名な八尾町の方では土砂崩れとかもあったようです。富山は山と海に囲まれていて、自然豊かな分、自然災害とかもあるときにはあるんだろうなぁ。

で、自然豊かなので、名水もたくさんあります。その名水で有名な、水芭蕉の咲く黒部のアルペンルートに先日行ってきました。

そして、お土産屋さんで、黒部名水カレーなるものを買いました。何でも、テレビで紹介されて、全国のレトルトカレー部門で１位だったとか。各地で売り切れごめんとか。

人工的な臭いとか、レトルト食品特有の味（あれはなんなのだろう。化学調味料なのかなあ。保存料なのかなあ。）が苦手な私は（本当に気持ち悪くなってくるのです）買う気がなかったのだけど、ま、話のネタにということで、「騙されたと思って」買いました。

黒部は黒部ポークで有名なのだ。そこで、ポークとビーフを一つずつ購入。

写真はビーフです(注．ぬいぐるみは付いてきません。うちのかわいい子供たちです)。やっぱりターバン巻いてる。。。。。牛が。日本人のイメージするインド人はシーク教徒なのでしょうか。

この箱の中にあるカレーの入った袋を熱湯で６分あたためて、玄米入りご飯にかけて食べます。

ムムム！美味しい！！！　びっくり！

ゆでた氷見うどんにもかけて食べてみる。

ほほほ、こちらもいけます！

あのレトルト特有の嫌な味がない！初めてです、レトルトカレーでこんなに美味しいカレー。富山でかなり有名なシェフが作ったカレーとは聞いていましたが。原材料をみてみると、酸化防止剤にはローズマリー抽出物が使われていている。調味料（アミノ酸等）の表示もありますが、あまり気にならない。

ホームページに行ったら、「自信を持っておすすめします」とありました。素材もいいのでしょうが、真面目な富山人（県民性ですね）が真面目に作ってるから、美味しいわけです。野菜はすべて溶け込んでいるから、自分で別に炒めたり焼いた野菜を入れて鍋で軽く煮てもよいと思います。

うん、私も、自信を持っておすすめします、この黒部名水カレー。